El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente es el departamento competente en el ámbito de la Administración General del Estado para la propuesta y ejecución de la política del Gobierno en materia de:
lluita contra el canvi climàtic,
protecció del patrimoni natural, de la biodiversitat i de la mar,
aigua,
desenvolupament rural,
recursos agrícoles, ramaders i pesquers, i
alimentació.
En l'àmbit de les competències de l'Estat, l'elaboració de la legislació estatal en matèria d'aigües
i costes,
medi ambient i muntanyes,
meteorologia i climatologia;
la propuesta y ejecución de las directrices generales del Gobierno sobre la política agraria, pesquera y alimentaria;
la gestió directa del domini públic hidràulic, del domini públic marítim-terrestre;
la representació de l'Estat en els organismes internacionals corresponents a estes matèries, sense perjudici de les competències del Ministeri d'Afers exteriors i de Cooperació;
així com la coordinació d'actuacions, la cooperació i la concertació en el disseny i aplicació de totes les polítiques que afecten de l'àmbit de competències de les comunitats autònomes i de les restants Administracions públiques, propiciant la seua participació a través dels òrgans i instruments de cooperació adequats.
L'atribució de les anteriors competències al Ministeri d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient es produïx sense perjudici del que es disposa en l'Estatut de l'Agència Estatal de Meteorologia en relació amb les potestats administratives corresponents a la citada Agència.